IMG20160902113130.jpg

 

最近適逢開學季,我家這個小孩也跟著開學。

外婆的爽日子不過短短的四天,第五天就留家查看---發燒了!

小小孩的幼兒園真的很容易傳染,難怪有網友說這是在「更新病毒碼」。

 

都已經滿三歲了,媽媽我窮緊張的個性,依然拋不去!

回到正題,最近晚上都不知道要吃什麼?

 

所以決心要自己動手煮個簡單的晚餐,免得阿草買晚餐買到「怒」。

於是配菜就是妳啦!【韓國阿嬤泡菜】

 

IMG20160902113152.jpg

 

延伸閱讀:

【台中市潭子區】韓國阿嬤泡菜

網址:http://yji99.pixnet.net/blog/post/100498929


【台中市潭子區】韓國阿嬤泡菜(續篇)

網址:http://yji99.pixnet.net/blog/post/107355640

 

 

小花非常喜歡【韓國阿嬤泡菜】的口感

如果喜歡酸一點,就多放兩天。

吃完後醬汁也可以再浸一次小黃瓜,味道依然很棒。

 

IMG20160902113146.jpg

 

很重要的一點,比起外面的泡菜,容量大多了。

雖然最近有漲價,不過比較起來還是有比較便宜。

不過要提醒一點,收到貨後最好等個幾天再吃,味道比較夠。

 

這次小花買了「韓式泡菜-小辣$230」、「黃金海帶芽 $230」兩款。

本來還打算買「韓國大頭菜」,店家說要等到10月才有。

 

IMG20160902113141.jpg

 

傳真訂購單之後,約二個工作天就會收到。

【韓國阿嬤泡菜】後期也有黃金泡菜系列。

這次我也有訂黃金泡菜系列,比一般韓式泡菜小罐。

 

看圖比較一下大小,黃金泡菜系列約700公克左右。

一般的韓式泡菜應該有1000克左右吧!(我猜測)

 

IMG20160902113134.jpg

 

很重要很重要很重要,如果味道不夠,請多放冰箱幾天。

像是大頭菜、小黃瓜,這些款的韓國泡菜入味較慢。

 

IMG20160902120730.jpg

 

我買的「韓式泡菜」也是要放冰箱幾天,新鮮現做的嘛!

據網友分享,拿來做泡菜鍋非常美味。

我想我應該多放冰箱幾天,讓它酸度高一點。

再來煮拉麵吃,一定ㄅ棒。

 

IMG20160902114824.jpg

 

另外那款「黃金海帶芽」,這款比較有酸味。

海帶芽的部份,就是市面常見的韓國海帶芽。

口感還不錯,不過有點酸酸的,尚在適應中。

 

IMG20160902120851.jpg

 

另外還有試吃的「黃金海帶絲」,其實也蠻好吃的。

都有一點點微辣,但是老實說我愛韓式泡菜系列的多一點。

 

IMG20160902113631.jpg

 

喜歡吃泡菜的鄉親,如果懶的自己動手,

可以參考一下韓國阿嬤泡菜,台式風格的韓國泡菜。

 

阿嬤交代的話:

泡菜如果冷藏溫度不夠或放久,味道則會變酸、

變軟,此為正常現象。

 

001.jpg

 

韓國阿嬤泡菜

住址:台中市潭子區雅潭路二段300

電話:04-25334008

傳真:04-25334058

FBhttps://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 小花 的頭像
小花

小花的生活記事

小花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()